Disfruta de nuestras especialidades regionales.

"De una naturaleza preservada, el Haute-Vienne ofrece una cocina local generosa y variada. La gastronomía sumerge sus raíces e identidad en el corazón de
Cocina campestre, sencilla y auténtica "(El descubrimiento de la guía - Turismo Haute-Vienne).

En La Vieille Maison y durante sus visitas, puede descubrir y degustar muchas especialidades locales, tales como:

- Limusina De Carne
- El cordero Baronnet.
- Carne Porcina "Culo Negro"
- La manzana
- La castaña.

¡Y muchas más que harán las delicias de tu paladar!

Muchos productores locales tendrán el placer de hacerle descubrir una gama muy diversificada de productos en el marco de las ventas en la granja o en los mercados y ferias organizadas durante todo el año en el territorio del Parque Nacional Regional Périgord-Limousin.

En verano, varios municipios organizan Farmers Markets Country® en el que puede comprar buenos productos y disfrutarlos en el sitio.
No olvide también, en invierno, los famosos mercados con grasa y trufas.

En La Vieille Maison, estaremos encantados de presentarle estas especialidades, preparadas por Véronique o compradas directamente a nuestros productores locales, muchos de los cuales ofrecen productos de la agricultura orgánica.