De gastentafel

La Vieille Maison de Pensol is ook de Table d'hôtes


Waarschuwing! Deze aanbieding is alleen geldig voor uw verblijf in een Bed and Breakfast
Voed je met het lokale terroir!

Véronique, houder van een CAP-keuken, zal elke avond graag regionale specialiteiten bereiden, van de tradities van de Haute-Vienne, Dordogne of Charente of themamaaltijden (volgens haar inspiratie en het seizoen).

Bij reservering (enkele dagen van tevoren) wordt u bediend aan de familietafel in de eetkamer.

Voor 28 euro per volwassene nodigen we je uit om een gezellig diner met ons te delen (lokaal aperitief, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert, wijn en koffie), en gemakkelijk de regio en zijn vele activiteiten te bespreken.

Belangrijk:
We zijn toegewijd om onze tafel alleen producten van lokale productie aan te bieden.
De reservering moet meerdere dagen van tevoren worden gemaakt, zodat we onze maaltijden kunnen organiseren, afhankelijk van de beschikbaarheid van producten die voornamelijk op regionale markten zijn gekocht (woensdag- en vrijdagochtend).

U kunt niet online reserveren als u minder dan 6 dagen voor aankomst arriveert.
Deze reservering kan waarschijnlijk telefonisch worden gemaakt (0660801498). Bel ons gewoon om erover te praten.


Voorbeeldmenu:

Kastanje-aperitief en limousinebeten

Gebleekte tourin

Vleespastei, frisse salade

Bord met lokale kaas

Flognarde Aux Pommes


Het ontbijt wordt elke ochtend geserveerd tussen 8.30 uur en 10.00 uur.Je kunt jam, kwark, zelfgemaakte yoghurt proeven. Als u van gebak houdt, biedt Véronique u haar brioches, chocoladebroodjes, Weens stokbrood of verschillende taarten aan die u een goed begin van de dag zullen geven. Afhankelijk van het seizoen en de marktproducten, verfrist u uzelf met wat vers fruit en sap. Wat dacht je van kaas of vleeswaren?


Volg ons op Facebook en je ziet de foto's van de gerechten die wij serveren bij het ontbijt of diner

onze facebookpagina

Al onze verse producten worden gekocht op de markt van Piegut-Pluviers (24) - Het is een historische markt, zeer beroemd in de regio, en waarop u zomer en winter prachtige producten vindt, aangeboden door lokale producenten.

"" Mis elke woensdagochtend een van de levendigste en belangrijkste markten in de Périgord niet. Met meer dan 100 kramen in de winter en 200 in de zomer vind je er allerlei lokale en regionale producten. Het is een ontmoetingsplaats waar men gemengd hoort met het patois, alle talen. In de schaduw van de toren vond de eerste markt plaats op 13 mei 1642. Een 19e-eeuws lied begint met deze woorden: "Wie Piégut niet heeft gezien, heeft geen markt gezien". Dit refrein is nog steeds actueel ... ""

Bij het Vieille Maison hebben we u voor u geselecteerd
  • Cul Noir Périgourdin-varkensvlees (familie Théaud - SARL LE CUL NOIR PERIGOURDIN PUYZAREAU, LIEU DIT PUYZAREAU 24460 EYVIRAT)
  • Kazen, Gérard Morel - La Ferme de Fougeras - Miallet -
  • Biologische groenten - Gaby en Johan Dumon - La ferme du Grand Roc - Saint Pardoux
  • Vlees (rundvlees, kalfsvlees, lam ..) - Boucherie Teyre - Nontron
  • Biologisch appelsap - Raymond Gibeau - Châlus
  • Biologische eieren - Isabelle Brachet - Saint Estèphe
  • Honing - Miellerie Paardebloem - Dournazac
  • Gekweekte paddenstoelen - Nadine Forestier - La Chapelle Faucher
La Vieille Maison de Pensol ... De tijd staat hier stil ...
le petit déjeuner à La Vieille Maison La table d'hôtes de la Vieille Maison de Pensol